수순이 Life

지난주말 맛있게 먹었던 저탄수비빔밥 소개합니다!  제가 떡볶이, 고추장찌개, 빨간비빔밥 엄청 좋아하거든요? 그런데 이제 식품을 먹기 전에 제품표시 성분을 확인하는게 습관처럼 되어서 고추장 푹푹 쓰는 요리는 잘 하지 않게 되더라구요. 고추장에 당과 탄수화물이 그렇게 높은 줄 몰랐어요. ㄷㄷ 오래만에 빨간비빔밥 너무 맛있게 먹었습니다. 저당고추장.. 사랑합니다..    재료 밥베이스두부반모, 컬리플라워, 현미밥 한숟가락고명당근, 애호박, 양배추, 계란, 콜라비, 낫또, 들기름, 고추장, 깨소금 만드는법 저는 집에 있는 야채 적극 활용했습니다. 나물비빔밥이라고 콩나물 고사리 시금치 꼭 들어갈 필요 없잖아요 ?! 1. 밥 베이스를 먼저 깔아줍니다.   쌀밥 대신 으깬 두부와, 컬리플라워, 현미밥을 한숟가락 넣고..

키158 공복몸무게 50.7kg->48.3kg 5/6(월) 저번주 과식 폭식으로 일주일을 보내고 이번주부터는 다시 열심히 하자고 다짐했다. 원없이 먹었다. 아침금식점심다이어트식단일주일간 튀긴음식과 밀가루 폭주 하다보니 입맛이 다시 속세음식에 적응되어서 완전히 끊어내지 못하겠다. 원래 같으면 안먹었을 튀긴진미채도 먹고, 메밀전병도 먹었다.   저녁식사아침에 했던 다짐이 무색하게 오후부터 파닭이 아른거렸다.. 이렇게 내일로 또 하루 미뤄진다. 다이어트 .. 치킨도 먹고, 또 과자랑 빵도 먹었다. 이 의지박약..특단의 조치가 필요하다. 그런데 너무 맛있..  저녁운동 스킵5/7(화) 아침에 체중재고 기겁했다. 저번주에 그렇게 먹고 .. 어제도 치킨을 먹고 .. 대체 닭을 몇마리를 먹은겨..살이 찌는게 당연한...

태국에서 마사지가 끝난 후 내어주는 차가 너무 맛있었다. 은은한 복숭아, 바닐라 단맛 있는데 아몬드 같은 고소한 향도 있으면서 공차의 타로 밀크티 같이 보랏빛 맛이 나는 느낌이랄까 .. 마사지 끝나고 나른하고 릴렉스 된 느낌을 이 차가 더 오래 유지시켜 주는 기분이었다. 마침 나는 커피 대신 데일리로 마실 차를 찾고 있었는데 이거다 싶었다. 이 차의 이름은 태국어로 마뚬차. 바엘(bael)열매를 말려서 차로 먹는 것으로 벨푸룻티(bael fruit tea) 바엘티(bael tea)라고도 불린다. 샵 직원에게 구입처를 물었다. 치앙마이 와로롯시장에서 살 수 있다고 한다. 그런데 이 샵에서 내가 먹었던 차는 바엘 열매로만 끓이는 것이 아니라 판단잎과 레몬그라스를 믹스 해서 차를 끓인다고 한다. 그래서 전부 ..

당뇨,혈당관리에 좋은 바엘(BAEL)/벨프룻/마뚬차 효능과 먹는법에 대해서 알아보자.  당뇨병을 위한 바엘(BAEL)/벨프룻/마뚬벨(Bel)이라고도 알려진 바엘(Bael)은 운향나무과(Rutaceae) 나무과의 열매입니다. 인도와 방글라데시가 원산지이며 동남아시아에서 더 널리 사용됩니다. 벵갈 모과, 돌사과, 성스러운 과일나무, 나무사과 등으로도 알려져 있습니다. 바엘은 일부 지역에서 먹기 위해 얇게 썰어 햇볕에 건조됩니다. 바엘 주스도 인기 있는 소비 형태입니다. 전통적으로 소화 문제를 치료하는 데 사용되었지만, 이 과일은 혈당 수치를 낮추는 것으로 알려져 있기 때문에 당뇨병 환자의 식단에 탁월한 첨가물이 될 수도 있습니다.   바엘(BAEL)/벨프룻/마뚬은 당뇨병에 좋은가요? 바엘(BAEL)/벨프룻/..

간헐적 단식 4/29(월)~5/5(일)3주차 후기 키158공복몸무게 50.7kg->50.2kg 4/29(월) 컨디션 좋고 순조로왔던 월요일 아침 아침 금식 점심 다이어트식단 기름에 볶은 매운 잡채가 있었는데 패스 계란찜이랑 국에 있는 생선 많이 먹었다. 오후 간식 너츠 오후 부터 불길한 예감.. 나름 운동이랑 식단 잘 지켰는데 감량도 더디고.. 비가 추적추적 날씨도 별로고 최근에 계속 저탄수화물 식단으로 먹어서 그런지 모든 것이 복합적인 상황으로 오늘은 좀 자극적이고 달달한게 먹고 싶다. 푹신한 빵도. 애꿏은 아몬드만 만지작 만지작 저녁 다이어트식단 돼지뒷다리살 150g, 현미밥100g, 쏨땀 뭔가 스물스물 입터질 것 같아서 그 전에 일부러 쌀밥도 많이 먹고 저녁을 든든하게 먹었다. 충동적으로 갑자기 과..

태국 대표 음식인 그린커리는 녹색고추와 마늘 바질 레몬그라스 등의 재료를 절구에 넣고 빻은 페이스트에 고기, 채소를 넣고 끓이는 연녹색의 카레다. 태국의 전형적인 카레 요리로, 코코넛밀크가 들어가서 부드럽고 달콤하고 매콤한 맛이 특징이다. 이때 태국어로 ‘깽(แกง)’은 태국식 카레를 의미하며 ‘끼여우(เขียว)’는 녹색을, ‘완(หวาน)’은 ‘달다는 뜻을 갖는다. 태국에서 그린커리를 정말 맛있게 먹었다. 식당 바꿔가면서 몇번은 먹었던 것 같다. 달달하면서 매콤한데 그린 그린한 향신료의 향도 특별했다. 처음 먹어보는 맛이었다. 그래서 커리 페이스트를 쟁여서 귀국했다. 많은 커리 페이스트 제품 중 오늘 사용한 페이스트는 카녹완(kanokan)제품이다. 그린커리를 맛있게 만드는방법은 설명서대로 만들면 가..

키158 공복몸무게50.7kg->49.6kg2주차인데 감량이 너무 더디다. 나름 클린식도 운동도 하고 있는데 아 .. 중간에 뭐 찔끔 과자 먹고 했지만.. ?다이어트식이긴 하지만 맛있는게 먹으면서 조금이라도 감량 하고 있으니 나쁘지 않은 성적이라고 생각해야 하는건가.식사 시간을 바꿔봐야 하는건가. 여러가지 생각하게 된다. 일단은 한주만 더 가보자. 아침 공복유산소 5k완수월하게 뜀이번주 러닝 마일리지 37k목표했던 25k 초과달성역시 자주 뛰어야 심박도 돌아온다. 아침금식점심 다이어트식단곤약면쏨땀과 대구살70g, 삶은계란맛있게 완먹  다이어트 당근콜라비 쏨땀만드는법2024.04.27 - [요리] - 파파야 없이 당근쏨땀 콜라비쏨땀 만들기 쏨땀레시피/쏨땀소스 만드는법/쏨땀다이어트 파파야 없이 당근쏨땀 콜라..

다이어트 분짜 만들기 레시피다이어트에 좋은 돼지뒷다리살 요리오늘 만들어 볼 다이어트 요리는 곤약면과 돼지뒷다리살로 만드는 다이어트분짜입니다.  분짜의 ‘분’은 쌀국수면, ‘짜’는 숯불에 구운 돼지고기 완자를 뜻하며 피쉬소스로 만든 새콤 달콤한 느억맘 소스에 야채와 쌀국수, 돼지고기를 적셔 먹는 베트남 북부 하노이의 대표 음식입니다.  다이어트 분짜에서 쌀국수는 곤약면으로, 돼지고기는 지방이 적은 돼지뒷다리살을 이용하고 설탕 대신 대체당을 사용하여 칼로리와 당을 낮추었습니다.    고기 양념 재료돼지고기 뒷다리살 300g(2인분)굴소스피쉬소스(까나리액젓, 멸치액젓대체)후추 느억맘소스 재료피쉬소스(까나리액젓, 멸치액젓대체)라임즙(레몬즙, 식초 대체)스테비아 또는 알룰로스(설탕대체)마늘베트남고추(페페론치노 대..

키 158 공복몸무게 50.1kg(전일대비 +0.1kg)이정도면 이제 50kg 고정된듯날 좋고! 토요일 아침 공복유산소 모닝런 10k완료너무 재밌게 뛰었다. 이제 점점 더워져서 더 일찍 나서야 할듯.아침식사 금식점심 다이어트식단 다이어트 곤약면 분짜만드는법, 돼지뒷다리살 요리2024.04.28 - [요리] - 분짜 느억맘소스 만들기 곤약면분짜 돼지뒷다리살 요리 다이어트레시피 분짜 느억맘소스 만들기 곤약면분짜 돼지뒷다리살 요리 다이어트레시피다이어트 분짜 만들기 레시피 다이어트에 좋은 돼지뒷다리살 요리 오늘 만들어 볼 다이어트 요리는 곤약면과 돼지뒷다리살로 만드는 다이어트분짜입니다. 분짜의 ‘분’은 쌀국수면, ‘짜’는susoon.tistory.com 곤약면분짜대체당 넣은 당근콜라비쏨땀 만들어서 돼지고기뒷다리..

당근쏨땀 콜라비쏨땀 만들기쏨땀은 태국인의 식탁에서는 한국의 김치 같은 모든 요리에 곁들여 먹는 그린파파야로 만든 샐러드입니다. 그린파파야는 한국에서 가격도 비싸고 구하기 어려워서 식감이 비슷한 콜라비나 당근으로도 쉽게 만들 수가 있습니다.  고기 먹을 때 곁들이거나 단독으로 먹어도 맛있고 다이어트 중이라면 다이어트식단으로 곤약면에 비벼서 먹어도 새콤 달콤 매콤 너무 맛있어요. 쏨땀만들기, 쏨땀소스 만드는 법꼭 필요한 재료당근이나 콜라비(무 대체)피쉬소스(까나리액젓, 멸치액젓 대체)라임즙(레몬즙, 식초, 애사비 대체)스테비아(알룰로스, 설탕, 팜슈가 대체)마늘베트남고추(페페론치노, 청양고추, 쥐똥고추 대체)없어도 되지만 있으면 좋은 재료땅콩(아몬드 등 너츠류)건새우홍고추방울토마토(토마토)고수그린빈타마린드소..