마이노멀 저당고추장으로 만든 저탄수비빔밥후기, 다이어트비빔밥 삼순이처럼 퍼먹기

 

 

지난주말 맛있게 먹었던 저탄수비빔밥 소개합니다!

 

제가 떡볶이, 고추장찌개, 빨간비빔밥 엄청 좋아하거든요?

 

그런데 이제 식품을 먹기 전에 제품표시 성분을 확인하는게 습관처럼 되어서 고추장 푹푹 쓰는 요리는 잘 하지 않게 되더라구요. 고추장에 당과 탄수화물이 그렇게 높은 줄 몰랐어요. ㄷㄷ

 

오래만에 빨간비빔밥 너무 맛있게 먹었습니다. 저당고추장.. 사랑합니다..

 

 

 

 

재료

 

밥베이스

두부반모, 컬리플라워, 현미밥 한숟가락

고명

당근, 애호박, 양배추, 계란, 콜라비, 낫또, 들기름, 고추장, 깨소금

 

만드는법

 

저는 집에 있는 야채 적극 활용했습니다. 나물비빔밥이라고 콩나물 고사리 시금치 꼭 들어갈 필요 없잖아요 ?!

 

1. 밥 베이스를 먼저 깔아줍니다.

 

쌀밥 대신 으깬 두부와, 컬리플라워, 현미밥을 한숟가락 넣고 수분을 날리기 위해 약한불에서 서서히 볶습니다. 저는 냉동야채믹스에서 컬리플라워만 골라내서 밥 양 늘이기 했습니다.

 

2. 준비한 각종 고명들을 위에 올립니다.

 

저는 당근의 오독한 식감을 좋아해서 따로 볶지는 않았고 콜라비와 소금에 살짝만 절였어요. 볶으면 물컹해지잖아요? 그리고 콜라비도 생으로 먹으면 무 씹는 것 같지만 살짝 절여주면 무말랭이 같은 식감이 됩니다.

 

3. 애호박과 양배추는 소금간 살짝 해서 기름 두르지 않고 숨이 죽는 정도만 볶습니다.

 

4. 마지막으로 계란후라이, 낫또까지 올리고, 저당고추장 듬뿍 떠서 들기름 둘러서 푹푹 비벼먹습니다.

 

 

 

 

현미밥 한스푼 들어간 저탄수밥! 요렇게 먼저 깔아 주시구요 ..

 

 

 

 

각종 고명들 하나씩 올려주시구요 ..

 

 

 

 

 

마이노멀 저당고추장 아낌없이 걱정없이 듬뿍 올려줍니다.

 

 

 

 

빨간 비빔밥 얼마만인지 모르겠어요. ㅎㅎ

 

마이노멀 저당고추장은 맵지 않아요. 원래 매운 음식을 잘 먹기도 하고 오히려 저는 좀 달달하게 느껴졌어요. 남녀노소 먹을 수 있는 무난하게 맛있게 매운고추장입니다.

 

쌀밥 대신 두부를 베이스로 하다보니 달달한 고추장과 더해져서 소고기 약고추장 먹는 느낌도 났어요.

 

오늘 저의 비빔밥 킥은 볶지 않고 소금에만 살짝 절인 당근과 콜라비인것 같아요. 무말랭이 처럼 오독한 식감 그대로 살아있어서 오감이 충족됩니다. ㅎㅎ

 

두부, 낫또, 계란후라이로 단백질은 듬뿍, 야채로 식이섬유 가득, 들기름으로 건강한 지방채우고, 마이노멀 저당고추장으로 당 걱정 없는. 완벽한 맛있는 건강한끼입니다.

 

삼순이 빙의해서 빨간 비빔밥 정말 맛있게 푹푹 퍼먹었습니다.

 

 

 

마이노멀 저당고추장과 쌈장 영양성분표와 실제 질감 찍어 보았어요.

 

마이노멀 저당고추장은 100g당 탄수 40g에 당류 2g입니다.

 

제가 저탄수식사 하기 전에 썻던 냉장고 한편에 있는 일반 고추장은 탄수 45g에 당류가 35g이네요 .. ㄷㄷ

 

맛있고 즐거운 식단라이프를 오래 유지하기 위해서 저당 고추장은 정말 혁명 아닌가요ㅎㅎ

질감은 꾸덕하니 일반 고추장과 같고 설탕 안들어가서 당 걱정 없고, 칼로리 낮고 ㅎㅎ

 

그리고 마이노멀제품은 성분 좋은건 이미 유명하잖아요? 역시 국산 원재료만 100%사용했네요. 가격만 좀 낮게 나왔으면 좋겠습니다!!!!!ㅎㅎ

 

 

 

맛있게 먹고 ! 재밌게 다이어트 하자구요 !! 

 

 

 

※ 체험단을 통해 제품을 무료로 제공받고 솔직하게 작성한 후기입니다.