'동양의 바닐라'로 알려진 판단잎(pandan leaf)은 동남아시아 요리에 사용하는 허브이자 향신료입니다. 매끄럽고 긴 잎으로 밝은 녹색입니다. 판단잎(pandan leaf)은 달콤한 음식에 풍미를 더하거나, 차, 디저트의 천연 녹색 색소로 사용할 수 있습니다. 판단의 맛은 어떤가요? 풀향과 함께 달콤함, 고소함, 꽃향기, 견과류 향이 동시에 나는 향을 가지고 있습니다. 판단을 먹을 수 있나요?판단은 그대로 먹는 것이 아니라 음식에 맛을 내거나 음식을 포창하여 향기로운 향을 부여하는 데 사용됩니다. 판단잎은 다른 재료와 함께 차로 끓여 마시기도 하며, 싱가폴에서 인기 있는 카야잼의 주요 재료이기도 합니다. 판단잎(pandan leaf)의 효능 관절염 및 관절 ..