비타민과 영양제 잘 챙겨 드시고 있나요?
성분마다 흡수율이 다르고 효과가 좋은 시간이 다르기 때문에 복용시간을 알고 먹는 것이 좋습니다. 좀 더 효율적으로 섭취할 수 있는 방법은 무엇인지 먹는 시간과 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
수용성 비타민(B, C)과 지용성 비타민(A, D, E, K)은 언제 복용해야 하나요?
- 물에 잘 녹지 않는 수용성 비타민인 B, C는 식전에 섭취하는 것이 흡수에 도움이 됩니다. 하지만 위장장애가 있다면 식후에 복용하는 것을 권장합니다.
비타민 B군을 공복에 섭취할 경우 메슥거리는 위장 불편감을 호소하는 사람과 위장 자극에 힘들어하는 사람도 있습니다. 이와 같이 공복 섭취가 힘들다면 식후에 먹는 것이 좋습니다.
또한 비타민 C는 섭취 후 몇 시간만 체내에 존재하여 고용량 복용 시 최대한 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 하루에 여러 번 복용하는 것은 불편함이 있으므로 편하게 섭취할 수 있는 시간대에 2회 정도 나누어서 섭취하는 것이 좋겠습니다.
비타민 A, D, E, K는 지방에 잘 녹는 지용성 비타민으로, 식사 후에 나오는 지방을 소화해주는 효소와 함께 섭취하면 흡수가 잘 됩니다. 따라서 식사 직후에 섭취하는 것이 좋습니다.
오메가 3도 지용성으로, 식사 직후에 섭취하도록 합니다.
칼슘, 마그네슘, 아연, 구리, 망간 등의 미네랄은 위액에 의해 흡수가 증가되므로 식후에 먹는 것이 좋습니다.
식전과 식후 각각 복용하면 좋은 영양제는 어떤 것인가요?
- 철분은 공복에 섭취하면 가장 흡수가 잘 됩니다. 하지만 철분을 섭취했을 때 변비나 위장장애가 생길 수 있고 위장 불편감이 있다면 식후에 복용하는 것이 좋습니다. 또한 비타민C나 오렌지 주스와 같은 산성이 띄는 식품과 함께 복용하면 철분의 흡수에 도움이 됩니다. 반면에 웅, 커피, 차, 감과 같은 음식은 철분의 흡수를 방해하니 함께 먹지 않습니다.
종합비타민은 수용성 비타민 지용성 비타민과 각종 미네랄이 함유되어 있고 각 성분에 따라 흡수율에 제각각 차이가 있기 때문에 식전과 식후 중 정해진 복용시간이 있는 것은 아니지만, 식전보다는 식후 먹는 것을 권장합니다. 위장장애나 냄새 등의 불편감을 주여 좀 더 편하게 꾸준히 섭취할 수 있기 때문입니다.
아침과 저녁 중에 언제 먹으면 좋은가요
- 비타민B, C, E, 철분은 오전에 복용하는 것이 좋습니다. 특히 비타민 B는 체내 에너지 생성에 중요한 역할을 해서 하루의 시작과 함께 섭취하는 것이 좋고 밤에 복용하면 수면을 방해할 수 있으므로 오전에 섭취를 권장합니다.
칼슘과 마그네슘은 저녁에 복용하면 좋은 영양제입니다. 마그네슘은 심신안정 효과가 있어 숙면에 도움이 되므로 개별 제품으로 먹는다면 저녁 식후나 자기 전에 복용하는 것이 좋습니다.
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