태국에서 마사지가 끝난 후 내어주는 차가 너무 맛있었다.
은은한 복숭아, 바닐라 단맛 있는데 아몬드 같은 고소한 향도 있으면서 공차의 타로 밀크티 같이 보랏빛 맛이 나는 느낌이랄까 ..
마사지 끝나고 나른하고 릴렉스 된 느낌을 이 차가 더 오래 유지시켜 주는 기분이었다.
마침 나는 커피 대신 데일리로 마실 차를 찾고 있었는데 이거다 싶었다. 이 차의 이름은 태국어로 마뚬차. 바엘(bael)열매를 말려서 차로 먹는 것으로 벨푸룻티(bael fruit tea) 바엘티(bael tea)라고도 불린다.
샵 직원에게 구입처를 물었다. 치앙마이 와로롯시장에서 살 수 있다고 한다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bInt1x/btsHcpcOtKn/dXEynLApxpekiEDxMHOXe0/img.jpg)
그런데 이 샵에서 내가 먹었던 차는 바엘 열매로만 끓이는 것이 아니라 판단잎과 레몬그라스를 믹스 해서 차를 끓인다고 한다. 그래서 전부 구매했다.
치앙마이 와로롯시장에서 건과일, 견과류 파는 곳에 찻잎만 파는 가게가 몇군데 있다.
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태국 현지인 친구와 갔을 때는 바엘티 봉지당 100바트를 줬고 내가 개인적으로 갔을 때는 판단잎 2봉, 말린 레몬그라스 1봉, 바엘티1봉 해서 270바트를 줬다. 흥정에 참고 하길..
와로롯시장에서 구매하면 벌크 사이즈로도 살 수있고 가격도 저렴하다.
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말린 레몬그라스는 단독으로 차로 우려 먹어도 좋고, 똠양꿍이나 한국에서 고기 요리를 할 때 잡내를 없애는곳에 사용해도 좋다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/RsnZv/btsHbmIdGpX/7T4TlNU900B1X0Kiotx7h1/img.jpg)
나는 이렇게 마사지샵에서 먹었던대로 판단잎과 레몬그라스 마뚬을 믹스해서 끓여 먹었다.
맛이 똑같아서 신기.. 한국에서 이 맛을 다시 재현 할 수 있다니..
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물 1리터에 바엘1개, 레몬그라스 10토막, 판단잎 약간 해서 끓이면된다.
판단잎까지 넣으니 진짜 향이 더 좋아졌다 ㅠㅠ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/q8slh/btsHb6EwGO2/ee5XkOAaFM4fgkvYrJXag1/img.jpg)
한번 끓여서는 색이 진하게 우러나지 않는다.
차 포트기에 넣어 두고 대량으로 끓여 먹으면 색이 점점 진해진다.
태국에서는 이 차를 따뜻하게도 먹고 차게도 먹고 보리차 마시듯 먹는다고 한다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/lYHU3/btsHcS6UNQ1/OddwnlMhEd7ILSwEVZkAxk/img.jpg)
바엘은 혈당관리에도 좋고, 다이어트에도 좋은 차라고 하니 수시로 물처럼 마신다.
태국을 자주 다녀서 이제는 뭘 사야 할지 모르겠다 하는 사람들은 태국쇼핑리스트로 마사지샵에서 먹었던 마뚬차 선물하는 것도 좋을 것 같다.
https://maps.app.goo.gl/QWAMFa8AuqLBJf4g9
와로롯 시장(깟 루앙) · Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 태국
★★★★☆ · 시장
www.google.co.kr
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